《北京人骂外地人》

【隋唐演义剧情介绍】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍(pai)裂(lie)一(yi)小块姜，热锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待(dai)油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中小火煲(bao)一个半小时，下盐调(diao)味即可(ke)品尝。