《化物语8》

【母亲节手抄报内容文字】

　　做法(fa)：春笋(sun)切成(cheng)片后(hou)加少(shao)许(xu)盐捞(lao)出(chu)后(hou)用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右(you)。再加(jia)入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。