《神枪少女第二季》

【贾玲小品全集】

　　做法：春笋(sun)切成片后加(jia)少许(xu)盐捞出后(hou)用(yong)清(qing)水(shui)浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少(shao)量(liang)清水(shui)半(ban)掩(yan)住(zhu)春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到水快熬干(gan)的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖焖。