剧情简介

【灰网粤语】

  做法(fa):洗净(jing)宰好鲫鱼,洗(xi)净淮山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小(xiao)块姜,热(re)锅,用姜块在(zai)锅上擦(ca)一(yi)遍,放两(liang)勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水,放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材(cai)料,武(wu)火煮(zhu)沸,转中小(xiao)火煲一个半小时,下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品尝。

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