《反贪风暴4电影》

【听妈妈的话伴奏】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏(yi)米。用(yong)清水把陈皮(pi)泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的清水，放入煎煮(zhu)好的(de)鲫(ji)鱼(yu)和其他材料，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一个(ge)半小(xiao)时，下盐调味即可(ke)品尝。