《橘子红了电视剧》

【卧虎藏龙:青冥宝剑 电影】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小(xiao)块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油(you)六成热下(xia)鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的(de)清水(shui)，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一个半小时(shi)，下盐(yan)调味即可品尝。