《孤岛飞鹰前传之英雄》

【惊声尖笑1高清】

　　做法(fa)：春笋切(qie)成片后加少许(xu)盐捞出后用(yong)清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)，加入少量清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上(shang)锅盖大(da)火(huo)煮开(kai)后转中火。煮到(dao)水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖(gai)上锅盖焖(men)。