《乔尼亚斯》

【金陵十三钗演员表】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅上(shang)擦一遍(bian)，放两(liang)勺(shao)油，待油(you)六(liu)成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水，放入煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其他材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中小火煲一个半(ban)小时(shi)，下盐调(diao)味即可品(pin)尝。