《苏生龙王传说粤语》

【后舍男生 不得不爱】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许盐(yan)捞(lao)出后(hou)用清(qing)水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加(jia)入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒(chao)均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转中火。煮到(dao)水快熬干的(de)时(shi)候加入(ru)盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖(gai)焖。