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【代表月亮消灭你】

　　做(zuo)法：洗(xi)净(jing)宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用(yong)清(qing)水把陈皮(pi)泡(pao)软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待油(you)六成热(re)下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时，下盐调味即可品尝。