《蜜桃成时33d国语》

【刘舫羽】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出后(hou)用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油，放入(ru)生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水(shui)半掩住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转(zhuan)中(zhong)火。煮(zhu)到水(shui)快(kuai)熬干的时(shi)候加(jia)入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖(gai)上锅盖焖。