《贼猫有声小说》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的清(qing)水，放入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐调味即可(ke)品尝。