《幼儿广播体操》

【2022春晚小品】

　　做(zuo)法：春笋切(qie)成片后加少许(xu)盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡，生姜(jiang)切片(pian)，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均匀(yun)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水(shui)快熬干的时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖。