《金瓶梅在哪能看》

【新世纪福音战士eva】

　　做法(fa)：春(chun)笋切(qie)成片后加(jia)少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。