《没有名字的甜点店》

【最终兵器 弓】

　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加少许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入(ru)生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清(qing)水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快(kuai)熬(ao)干(gan)的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上(shang)锅(guo)盖焖。