《齐天大圣孙悟空国语》

【电影深海】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少(shao)许盐(yan)捞出后(hou)用清(qing)水浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候(hou)加入(ru)盐(yan)，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。