《警方回应货车司机被罚后欲喝农药》

【美人心计33】

　　做法：春(chun)笋切成片(pian)后加少(shao)许盐(yan)捞出(chu)后(hou)用(yong)清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入少量清(qing)水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖(gai)大火(huo)煮开(kai)后(hou)转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干的(de)时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖(gai)上锅盖焖。