《茄子炖土豆》

【乞丐变王子】

　　如今燕麦(mai)草(cao)、小杂(za)粮、覆(fu)膜马铃(ling)薯等耐旱作物(wu)“当家(jia)”，以水定粮改变(bian)了(le)察汗(han)淖尔湿地(di)周(zhou)边农业(ye)形态(tai)。庞学峰给记(ji)者算了一(yi)笔账：种植燕(yan)麦(mai)草，只搞“雨养”农业，不使用地下水。成本(ben)下(xia)降(jiang)，加上轮作(zuo)和“水改旱”补贴，亩(mu)效益可比种甜菜(cai)增加200元(yuan)人民币左(zuo)右。