《鼠来宝2电影完整版》

【卡门涡街】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出(chu)后用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切(qie)成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加入少量清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮到水(shui)快熬(ao)干(gan)的(de)时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅盖焖。