《我是特种兵24集》

【笔记本键盘清理】

　　做法：春笋切(qie)成片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水(shui)浸(jin)泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切成段。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左右(you)。再加入生抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后转中(zhong)火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时(shi)候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖。