剧情简介
【全家福剧情分集介绍】
做法：春笋切(qie)成片后加少许盐(yan)捞(lao)出后(hou)用(yong)清(qing)水浸(jin)泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖(gai)大(da)火(huo)煮(zhu)开后转中火(huo)。煮到水(shui)快熬(ao)干(gan)的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖(men)。
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