《半碗村传奇 电影》

【贾斯汀比伯演唱会】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片(pian)后加少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少(shao)量清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开(kai)后转(zhuan)中(zhong)火(huo)。煮到(dao)水(shui)快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅(guo)盖(gai)焖。