《雪中送炭》

【烤羊排的腌制方法和配料】

　　察汗淖尔，蒙古语(yu)意为(wei)“白色(se)的(de)水洼”，地(di)处内(nei)蒙古自(zi)治区(qu)乌(wu)兰察布市与(yu)河北省张家口市交界地带，流域(yu)总(zong)面积达7359平方公里，是中(zhong)国华北地区(qu)最(zui)大的季(ji)节(jie)性(xing)湿(shi)地。史(shi)称“漠南(nan)盐池(chi)”的察汗淖尔湖(hu)水一直养育(yu)着察汗淖尔草原(yuan)，抵御(yu)着蒙古高原无情风沙的(de)摧残。