《杨光的快乐生活电影版》

【机甲创世纪】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片后加少许盐捞出后用清(qing)水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀稍(shao)收汁时(shi)盖上(shang)锅盖(gai)焖(men)。