《恋爱与选举与巧克力动漫》

【爸爸闭翳国语】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐捞出后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡，生姜(jiang)切片(pian)，葱(cong)切(qie)成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少(shao)量(liang)清(qing)水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火煮(zhu)开后转中火。煮到水快熬(ao)干的(de)时(shi)候加入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。