剧情简介

【你是我的好朋友】

  做法:洗净宰好鲫鱼(yu),洗净淮山(shan)和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮(pi)泡软,拍裂一(yi)小块姜,热(re)锅(guo),用姜块在锅(guo)上擦(ca)一遍(bian),放两(liang)勺油(you),待(dai)油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水,放入(ru)煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yi)个半(ban)小(xiao)时,下盐调味即可品(pin)尝。

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