《巴尔扎克与小裁缝》

【高达seed粤语版】

　　做法：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用(yong)清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用姜块在锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸(fei)，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wei)即可品尝(chang)。