《如何改运》

【少年阴阳师 动漫】

　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放(fang)入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少(shao)量清水(shui)半掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快熬干(gan)的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。