《米奇与魔豆》

【年轻的母亲4兔费天狼】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清水把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两勺(shao)油(you)，待油六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼和其他(ta)材(cai)料，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火(huo)煲一个半小时，下盐调(diao)味即可品尝。