《米奈希尔》

【女人不坏演员表】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米(mi)。用清水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂(lie)一(yi)小块(kuai)姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小时(shi)，下盐调味即可品(pin)尝。