《敢死队快播》

【rain逃亡者】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出(chu)后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜(jiang)切片(pian)，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少(shao)量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干(gan)的(de)时(shi)候加入盐(yan)，翻(fan)炒(chao)均匀稍(shao)收汁时(shi)盖上锅盖(gai)焖。