《新僵尸先生 电影》

【ZHUQUE718】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待(dai)油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清(qing)水(shui)，放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和(he)其他(ta)材(cai)料，武火(huo)煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可品尝。