剧情简介
【澎恰恰电影】
做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米(mi)。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅(guo)，用姜块在(zai)锅(guo)上擦一遍，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里(li)的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品尝。
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