《功夫梦国语版》

【新僵尸传奇】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞(lao)出(chu)后用清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中火(huo)。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。