《使徒行者2国语版》

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　　做法(fa)：春笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋，盖(gai)上锅(guo)盖(gai)大(da)火煮开后转中火。煮到(dao)水快熬干的时候加入(ru)盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅(guo)盖焖。