剧情简介
【刘蜚声】
做法：洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待油六(liu)成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的(de)清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调(diao)味即可品(pin)尝。
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