剧情简介

【我想看鬼片】

  做法(fa):春(chun)笋切成(cheng)片后加少(shao)许(xu)盐(yan)捞出后(hou)用清(qing)水浸泡,生(sheng)姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入(ru)2勺油,放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少(shao)量清水半(ban)掩(yan)住春笋(sun),盖上锅(guo)盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬干(gan)的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。

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