剧情简介

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  做法:洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼,洗净淮山和(he)薏(yi)米。用清水(shui)把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的(de)清水,放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材(cai)料,武(wu)火(huo)煮沸,转中(zhong)小火(huo)煲(bao)一个半小(xiao)时,下(xia)盐调味(wei)即可品尝。

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