《佳木斯健身操完整版》

【超级猫里奥】

　　做(zuo)法(fa)：春(chun)笋切成片后(hou)加少许盐捞(lao)出(chu)后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀，加入少量清(qing)水(shui)半(ban)掩(yan)住春(chun)笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时候(hou)加入盐，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。