《2020艺考报名人数》

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　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮山和薏米(mi)。用(yong)清水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂(lie)一小(xiao)块姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的(de)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小时(shi)，下盐(yan)调(diao)味即可品(pin)尝。