《美丽的秘密电视剧》

【真实的谎言电影】

　　做(zuo)法(fa)：春(chun)笋切(qie)成片后加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开(kai)后(hou)转中(zhong)火。煮到水快熬(ao)干的时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上(shang)锅盖(gai)焖(men)。