《爱情密码电视剧》

【盗墓者2012】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切成片后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用清水浸泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段。锅烧(shao)热(re)，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生(sheng)姜(jiang)、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬干的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上(shang)锅盖焖。