《白发电视剧剧情介绍》

【松鼠大战】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片后(hou)加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜(jiang)、春(chun)笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右(you)。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少(shao)量清(qing)水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时候加(jia)入(ru)盐，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上(shang)锅盖焖。