《建行网银盾》

【catia教程】

　　做法：春笋切(qie)成片后加少许盐(yan)捞出后用清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟左右(you)。再加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加入少量清水(shui)半(ban)掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火煮开后转中(zhong)火(huo)。煮到(dao)水快熬干(gan)的时候加(jia)入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。