《成龙电影神话》

【我开动物园那些年动漫】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈(chen)皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块(kuai)在锅上(shang)擦一(yi)遍，放(fang)两勺油，待油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里(li)的(de)清水(shui)，放入煎(jian)煮好的(de)鲫(ji)鱼和其他材料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小火煲一个(ge)半小时，下盐调味即可品(pin)尝(chang)。