《郑珍云和高俊熙》

【我的宝贝会说话】

　　做(zuo)法(fa)：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油(you)，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和其他材料，武(wu)火(huo)煮沸，转中小火(huo)煲(bao)一个半小(xiao)时(shi)，下盐调味即可品尝。