剧情简介

【fuqimima】

  做(zuo)法:洗(xi)净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yi)米(mi)。用(yong)清水把陈皮(pi)泡软,拍(pai)裂(lie)一小块(kuai)姜,热锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍,放两勺(shao)油(you),待油六成热(re)下鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水(shui),放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材(cai)料,武火煮沸,转中(zhong)小火(huo)煲(bao)一个半小时(shi),下盐调味即可品尝(chang)。

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