《春节童谣》

【贝多芬女孩的启蒙】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山和薏(yi)米(mi)。用(yong)清水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yu)和(he)其他材料，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐(yan)调(diao)味即可品(pin)尝。