《新尸骨无存》

【入间同学入魔了3季】

　　做(zuo)法：春笋切成(cheng)片(pian)后加(jia)少许盐(yan)捞出后用清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油(you)，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右(you)。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少量(liang)清水(shui)半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水快熬干的(de)时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。