《蒸排骨的做法》

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　　察汗(han)淖尔，蒙(meng)古语意为“白色的水洼”，地处内蒙古自治区(qu)乌(wu)兰察(cha)布(bu)市与河北省张家口市(shi)交界地带，流(liu)域总面(mian)积达7359平方公里，是中(zhong)国华北(bei)地区最(zui)大的季(ji)节(jie)性(xing)湿地(di)。史称(cheng)“漠(mo)南盐池(chi)”的察汗淖尔湖水一直养育着(zhe)察汗(han)淖尔草原，抵御着蒙古高原无情(qing)风沙的(de)摧(cui)残。